Как бы парадоксально это не звучало, но именно диеты часто становятся причиной набора лишнего веса.

Правильное питание для похудения: принципы и советы

Мечтаете похудеть и уже перепробовали не одну диету, а стрелка весов так и не ползет вниз? Как бы парадоксально это не звучало, но именно диеты часто становятся причиной набора лишнего веса.

Несбалансированные диеты нарушают обмен веществ, а это в последствии вызывает стремительный набор новых килограммов. Навсегда избавиться от лишнего поможет правильное питание. И придерживаться его придется всю жизнь, а не только в определенный период. Соблюдая принципы правильного питания для похудения, можно не только поддерживать в форме свою фигуру, но и значительно поправить здоровье. Главным и неизменным принципом правильного питания остается следующий: энергетическая ценность должна соответствовать энергетическим затратам человека. К сожалению, в большинстве случаев это условие нарушается. Слишком калорийные продукты и напитки вызывают накопление калорий, появление лишнего веса, а затем – ожирение.

Как избежать неприятностей и всегда оставаться «на высоте»? Сделайте рациональное питание образом жизни и вам никогда не придется худеть за неделю до отпуска на пару десятков килограммов.

Принципы рационального питания

1. Пейте больше жидкости. Нередко люди, страдающие от избыточного веса, путают понятия жажды и голода, поэтому переедают. Диетологи рекомендуют выпивать по стакану воды утром натощак и перед каждым приемом пищи. Если у вас все в порядке с кислотностью желудочного сока, можете последовать примеру жителей западных стран и пить по утрам апельсиновый фреш. Сок цитрусовых даст заряд энергии и поможет в борьбе  с лишними килограммами. Еще один вариант – стакан воды с ломтиком лимона и ложечкой меда. Такой напиток снижает аппетит и тонизирует. В течение дня нужно выпивать не менее 2-2,5 литров жидкости в виде минеральной воды, зеленого чая без сахара. Сладкие соки, чай, кофе в счет не идут.

2. Не пропускайте завтрак. Придерживайтесь принципа: завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу. Утренний прием пищи дает нам заряд энергии, помогает избежать переедания в течение дня. Если вы хотите похудеть без диет и наладить правильное питание, не отказывайтесь от завтрака. Для утреннего приема пищи отлично подойдет творог или каша. Их можете дополнить свежими фруктами, орехами.

3. Употребляйте побольше овощей и фруктов. Свежие овощи и фрукты малокалорийны, а еще они помогают бороться с постоянным чувством голода благодаря содержанию клетчатки. Также фрукты и овощи помогают перевариваться остальной пище, не давая ей откладываться в организме в виде токсинов и шлаков. Если будете начинать обед и ужин с овощного салата, скушаете меньше калорийной пищи и принесете организму значительную пользу.

4. Ужинайте правильно. Ошибочно думать, что отказ от ужина поможет похудеть. Если вы будете есть «до шести» но калорийные булки или пирожные, то это совсем не лучше, чем вы скушаете в 8-9 вечера немного салата или творога. В силу активного способа жизни многие из нас вынуждены ужинать довольно поздно. Главное – выбирайте правильные продукты.

5. Старайтесь потреблять на 15% калорий меньше, чем тратите. Для желающих похудеть подсчет калорий – очень важная вещь. И не думайте, что вам будет проще сбросить килограммы, если вы резко сократите калорийность рациона. В этом случае в расход пойдет не только жир, но и мышечная масса, а это чревато негативными последствиями.

6. Питайтесь дробно. В идеале нужно кушать 4-5 раз в день небольшими порциями. Ведь чем больше наш организм чувствует голод, тем он стремительней пытается запастись жирком «в прок». Кушайте так, чтобы между приемами пищи не возникало чувства голода. Те, кто едят редко, с лихвой восполняют все за один прием пищи. Пища не переваривается и отправляется в «закрома». Желудок растягивается, и потом становится все сложнее контролировать объемы порций.

7. Ешьте после тренировок. Если вы занимаетесь спортом, нужно есть после каждой тренировки, независимо от того, что является вашей целью – похудение или набор мышечной массы. Все дело в том, что испытывая недостаток питательных веществ после нагрузки, организм снова-таки будет стараться откладывать жир.

8. Увеличьте потребление белка. Постарайтесь кушать побольше белковых продуктов, ограничивая количество жира. Так, в 1 грамме жира приблизительно в 2 раза больше энергии, чем в 1 грамме белка. Когда в организм будет попадать белок в достаточном количестве, ваши мышцы будут в норме.

9. Следите за тем, что вы пьете. Иногда получается так: кушаем мало, а вес набираем. А все потому, что многие «забывают» о питьевых калориях – сладких пакетированных соках, капучино, горячем шоколаде и других напитках, в которых много быстрых углеводов. Кроме того, если вы хотите похудеть, придется сказать «нет» алкоголю. Речь не идет о полном отказе от алкогольных напитков. Ваша норма – не больше одного бокала вина за раз. Алкоголь влечет за собой большое количество калорийной пищи, поскольку усиливает аппетит. А чем грозит переедание, вы знаете.

10. Кушайте из маленьких тарелок и не ходите в магазин на пустой желудок. Это тоже своеобразные хитрости, которые позволят контролировать количество съеденного. Благодаря маленьким тарелкам вы научитесь сокращать порции. А если будете ходить в магазин сытыми, сможете не заглядываться на вредную и калорийную пищу. 

{socbuttons}

©2012-2014 Sante Toujours International Ltd. Все права защищены.