Физическая активность и снижение веса – важнейшие элементы в процессе контроля уровня сахара крови

Питание при сахарном диабете второго типа

  • Физическая активность и снижение веса – важнейшие элементы в процессе контроля уровня сахара крови. Занятия физкультурой помогут Вам похудеть, а также улучшить чувствительность к инсулину, даже если Вы не худеете.
  • Клетчатка, содержащаяся в сложных углеводах (цельнозерновые крупы, бобовые, орехи, картофель), а также во фруктах и овощах является важнейшим элементом Вашего питания.
  • Протеины должны поступать в Ваш организм, в основном, из элементов растительного происхождения, а также продуктов животного происхождения, особенно рыбы.
  • Вырезайте все жирные части у мяса и снимайте кожу у птицы при приготовлении блюд.
  • Отдавайте предпочтение рыбе, включите ее в рацион питания хотя бы 2-3 раза в неделю. Ограничьте употребление яиц до 2-х в неделю.
  • Избегайте употребления фруктов отдельно от основных приемов пищи, чтобы не повышать содержание глюкозы в крови.
  • Питание должно быть регулярным. Вы должны обязательно есть 3 раза в день, в одни и те же часы, а также один-два раза дополнительно, если в этом есть необходимость.
  • Жиры, которые поступают в Ваш организм, должны быть, в основном, моно- и полиненасыщенными.
  • Готовьте Ваши блюда “на  гриле, в духовке, тушить в кастрюле, на пару”, но не жарьте.