Салат «Свежесть»

Оцените материал
(9 голосов)

Ингредиенты

Кабачки цуккини 50 г
Помидоры черри 50 г
Редька 50 г
Салат 50 г
Малина 30 г
Оливковое масло 10 г
Бальзамический уксус 5 г
Соль, перец по вкусу

Приготовление

  1. Почистить цуккини, нарезать ломтиками и опустить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой  на 1 минуту.
  2. Промыть их под струей холодной воды и слить. Помыть помидоры и редис и нарезать тонкими кружочками.
  3. Промыть листья салата и малину. В миске смешать уксус с солью, перцем и оливковым маслом.
  4. Добавить 2 ст. л. воды и тщательно перемешать.
  5. Оформить блюдо, выложив все овощи.
  6. Украсить малиной и полить соусом перед подачей на стол.

Дополнительная информация

  • Время приготовления: 5